Fincanda Kek Tarifi

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı haşlanıp püre haline getirilmiş ıspanak
  • (200 gr ıspanağın yaprakları) 1,5 kabartma tozu ,1 vanilya
  • Aldığı kadar un.
  • Üzeri için çikolata sosu ,fındık veya ceviz.

Hazırlanışı

Karıştırma kabına yumurtaları  kırıp  kabarana kadar çırpalım.

Üzerine şekeri  ilave edip çırpma işlemini 2-3 dakika daha devam edelim.

Diğer malzemeleri  ilave edip karıştıralım.Unu  yavaş yavaş ilave edip akıcı kıvamda bir hamur hazırlayalım.

Kullanacağımız fincanların içlerini  yağlayalım.

Fincanların  içine  yarıya kadar kek hamurundan koyup fincanları tencereye dizelim.

Tencereyi  fincanların yarısına gelecek şekilde ılık su ıle dolduralım.

Su kaynadıktan sonra ocağı kısıp,tencerenin kapağını temiz bir havluya sarıp kapatalım.(havlu tencere buhar yapıp kekleri ıslamasın diye )kısık ateşde 20 dakika kapağını açmadan pişirelim.

Ocağı kapattıktan sonra 15 dakika kadarda öyle dinlensin.

Kekleri açip biraz soğuduktan sonra fincanlardan çıkartalım.

Üzerlerini çikolata sosu ve fındık ile süsleyelim.servise hazırdır afiyet olsun .

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.