<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="0.92">
<channel>
	<title></title>
	<link>http://www.e-tarifim.com</link>
	<description>Her çeşit resimli kolay yemek tarifleri</description>
	<lastBuildDate>Thu, 24 Nov 2011 21:03:07 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>en</language>
	<!-- generator="WordPress/3.2.1" -->

	<item>
		<title>Islak Kek Tarifi</title>
		<description><![CDATA[
Islak kek yapmak isteyenler için ıslak kek tarifini, bu yazımızda sizlerle paylaşacağız&#8230; Ancak ıslak kek tarifinden önce, ıslak kekin malzemelerini bilmek gerekmektedir. Islak kek malzemelerini şu şekilde belirlemek mümkündür.
Islak Kek Malzemeleri
İki bardak un, İki bardak şeker, Bir paket margarin, Bir paket kabartma tozu, Dört tane yumurta, Bir bardak süt, Bir paket vanilya&#8230; Islak kekin sosunun malzemeleri ise şu şekildedir: Bir yemek kaşığı un, İki bardak su, İki tane yumurtanın sarısı, Bir yemek kaşığı kakao, Beş tane çikolata parçası&#8230; Islak kekin malzemelerinin bu şekilde belirtilmesinin sonrasında, ıslak kek tarifini sizlerle paylaşabiliriz.
Islak ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/kek-tarifleri/islak-kek-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Fırında Karnıbahar</title>
		<description><![CDATA[
Pek çoğumuz için karnıbahar oldukça sevilen bir yiyecektir. Ve karnıbaharın farklı şekillerde yemekleri yapılabilmektedir. Karnıbahar, gerek karnıbahar kızartması, gerek karnıbahar salatası; gerekse de fırında karnbahar şeklinde pişirilebilmektedir. Karnıbahar yemekleri arasında yer alan fırında karnıbahar hakkında sizlere bilgi vermek için bu yazıyı hazırlamış bulunmaktayız.
Fırında karnıbahar nasıl yapılır; fırında karnıbahar tarifi nasıldır, fırında karnıbahar yapılışı hakkında sizlere detaylı bilgi vermeden önce, fırında karnıbaharın malzemelerini sizlerle paylaşalım&#8230;
Fırında karnıbahar malzemeleri


Fırında karnıbahar malzemelerini şu şekilde sıralayabiliriz: Döer tane domates, Dört tane çarliston biber, Bir tane karnıbahar, Az miktarda sıvıyağ, İstenilen miktarda kırmızı pul biber; ve ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tarifler/firinda-karnibahar.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Acı Biber Turşusu Tarifi</title>
		<description><![CDATA[
Acı biber turşusu, pek çok kişi tarafından, tüm yemeklerin yanında sevilerek yenilen turşular arasındadır. İştah açıcı özelliği olduğuna inanılan acı biber turşusu tarifini bu yazımızda sizlerle paylaşmak istedik. Acı biber turşusu tarifi güzel olur; ve denenmiş olursa, acı biber turşusu sizin için çok daha lezzetli olacaktır.

Acı Biber Turşusu Malzemeleri : 
Acı biber turşusu tarifi için öncelikle acı biber turşusunun malzemelerini sizlerle paylaşalım&#8230; Yarım kilo küçük acı biber, Bir bardak üzüm sirkesi, on diş sarımsak, Beş maydanoz dalı, Beş tane kerevizin yaprağı, kaya tuzu&#8230; Acı biber turşusunun tarifi için gerekli olan bu ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tursu-tarifleri/aci-biber-tursusu-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Elmalı Kurabiye</title>
		<description><![CDATA[
Elmalı kurabiye tarifini sizlerle paylaşmadan önce, elmalı kurabiyenin malzemeleri hakkında bilgi sahibi olmanızı istedik. Elmalı kurabiyenin malzemelerini temin ettikten sonra da elmalı kurabiye tarifinin anlatımını gerçekleştireceğiz&#8230;

Elmalı kurabiye hamurunun malzemeleri
Çay kaşığının kenarı ile tuz, Yarım su bardağı yoğurt, Bir tane yumurta, Bir paket vanilya, Alabildiği kadar un, Bir paket kabartma tozu, Bir çay bardağı sıvı yağ, Yarım paket margarin&#8230;
Elma Marmelatı Malzemeleri
Dört tane elma, Bir çay bardağı ceviz içi, Dört çorba kaşığı toz şeker, Bir çay kaşığı tarçın&#8230; Elmalı kurabiyenin üzerini süslemek için pudra şekeri..

Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı kurabiye tarifi: öncelikle elma marmelatı hazırlanır. ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/kurabiye-tarifleri/elmali-kurabiye.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Mantar Sote Tarifi</title>
		<description><![CDATA[
Bu yazımızda sizlerle mantar sote tarifini paylaşmaya çalışacağız. Mantar sote tarifi hakkında bilgi vermeye, öncelikle mantar sotenin malzemelerini sizlerle paylaşmakla başlamak istiyoruz.
Mantar Sote Malzemeleri

Mantar sote tarifinde kullanılacak olan mantar sote malzemelerini şu şekilde listeleyebilmemiz mümkün: İki tane orta boy soğan, yarım kilo mantar, Üç diş sarımsak, Üç tane çarliston biber, Altı tane patates, Üç tane orta boy domates, Maydanoz, Bir yemek kaşığı salça, pul biber, tuz, sıvı yağ&#8230;Mantar sote tarifi için gerekli malzemelerin bu şekilde sıralanmasının sonrasında sizlerle, yapılışı oldukça kolay olan mantar sote tarifini paylaşmaya çalışacağız&#8230; Mantar sote tarifinde ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/et-yemekleri/mantar-sote-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Sodalı Börek Tarifi</title>
		<description><![CDATA[
Sodalı börek, pek çok kişi tarafından beğenilerek yenilen börekler arasında yer almaktadır. Bu nedenle bu yazımızda sizlerle sodalı börek tarifini paylaşarak, bu güzel lezzete sizlerin de ortak olmanızı istedik&#8230; Sodalı börek tarifinden önce, sodalı böreğin malzemelerini bilmemiz gerekmektedir.

Sodalı börek malzemeleri
Beş tane yufka, Bir şişe soda, Üç tane yumurta, Bir çay bardağı sıvı yağ, Tuz, Peynir, Maydanoz, Karabiber&#8230; Sodalı böreğin malzemelerinin bu şekilde belirtilmesi ile birlikte, peynir, maydanoz; ve karabiberin, sodalı böreğin içini oluşturduğunu da belirtmemiz gerekmektedir.
Sodalı börek tarifi ile yazımıza devam edebiliriz:
Sodalı börek tarifi: Sodalı börek tarifinde, ilk olarak, gerektiği ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/borek-tarifleri/sodali-borek-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Ağlayan Pasta Tarifi</title>
		<description><![CDATA[
Ağlayan pasta tarifleri ve yapılışı, pek çok bayan arasında elden ele gezmektedir. Biz de size bir ağlayan pasta tarifi vereceğiz..
Ağlayan pasta tarifinin malzemeleri şu şekildedir:
&#160;


1 Bardak şeker
4 yumurta
4 çorba kaşığı süt
1 bardak un
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao
1 paket çikolata sosu
1 paket kabartma tozu
3.5 bardak soğuk süt
1 paket kremşanti


Ağlayan Pasta Tarifi
Ağlayan pasta tariflerinde, ağlayan pasta yapılışına bakacak olursak: Yumurta ve şeker bir mikser ile çırpılır, üzerine kakao, un, kabartma tozu; ve vanilya eklenen karışım yeniden çırpılır. 4 kaşık sütün de eklendiği karışımın yeniden çırpılması gerekmektedir. Hazırlanan kek dikdörtgen bir borcam ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/pasta-tarifleri/aglayan-pasta-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>laz böreği tarifi</title>
		<description><![CDATA[
Laz böreği tarifi ve laz böreği yapı
lışı, laz böreği nasıl yapılır hakkında sizleri bilgilendireceğimiz bu yazımızda, ilk olarak Laz böreğinin malzemelerinden bahsetmek istiyoruz:
Laz Böreği Malzemeleri
Laz böreğinin malzemeleri farklı gruplar içerisinde sınırlandırılmıştır. 14 tane yufka; ve 150 gram tereyağı ile birlikte, Laz böreğinin muhallebisi için gerekli malzemeler de şunlardır: 7 bardak süt, 4 yumurtanın sarısı, 4 yemek kaşığı nişasta, 1.5 bardak şeker, 4 yemek kaşığı pirinç unu, su; bir miktar şeker&#8230; Laz böreğinin malzemelerine, Laz böreğinin şerbeti için de 1.5 bardak şeker; ve 1 bardak su gerekmektedir.
Laz böreği Nasıl Yapılır ?
Laz böreği nasıl ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/borek-tarifleri/laz-boregi-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Ayva Reçeli Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Ayva reçeli, pek çok kişinin sevdiği reçeller arasındadır. Fakat ayva reçeli yapan kişiler; ve aslında diğer tüm reçel çeşitlerini yapanlar, reçelin özellikle çok şekerli olması gerektiğini düşünmektedirler. Oysa reçelik çok şekerli olması, insanın iştahını kaçırabilecek etkiler arasında yer almaktadır. Ayva reçeli de çok şekerli olursa iştah kesecek reçellerden bir tanesidir; ve bu nedenle de sizlere vereceğimiz ayva reçeli tarifinde şekerin çok fazla olmamasına özen gösterdik.

ayva reçeli yapılışı
Ayva reçeli yaptığınızda; ve şekerini az koyduğunuzda, ayva reçelinin çok cıvık olacağını düşünebilirsiniz; fakat ayva reçeli çok cıvık olur; ve istediğiniz kıvama gelmezse, yapmanız ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/recel-tarifleri/ayva-receli-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Marmelat tarifi &#8211; marmelat yapılışı</title>
		<description><![CDATA[

Marmelat tarifi Pek çok kişi, pastalarının üzerine marmelat sürmektedir.Marmelat nasıl yapılır  Marmelatı, ekmeklerinin üzerine sürenlerin de varlığından söz etmek gerekmektedir. Bu kadar sık kullanılan marmelat tarifi ve marmelat nasıl yapılır hakkında sizleri bilgilendirmek isteriz. Marmelat tarifi ve marmelat nasıl yapılır sorusunun cevapları oldukça farklıdır. Biz sizlere bunlardan bir kaçını sunmaya çalışacağız&#8230;
Marmelat Tarifi
 Marmelat tarifi için malzemelerimiz şu şekildedir:
Bir çay kaşığı limon tozu, dört bardak şeker, bir kilo meyve&#8230; Marmelat malzemelerini bu şekilde belirttikten sonra, marmelat nasıl yapılır sorusunun yanıtı olarak, marmelat tarifini sizlerle paylaşalım&#8230; meyvelerin önce yıkanıp, sonrasında da doğranarak, ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/recel-tarifleri/marmelat-tarifi-marmelat-yapilisi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Yaz Tatlısı Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri
Alt taban için;

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker

Arası için;

1 paket kakaolu bisküvi

Üstü için;

3 su bardağı meyve suyu (karışık,vişne veya istediğiniz bir meyve suyu)
3 yemek kaşığı nişasta
İsteğe göre 1 çay bardağı şeker katılabilir

Hazırlanışı
Önce süt, şeker ve nişasta güzelce karıştırılır ve pişirilir.Küçük boy bir tepsiye dökülür, üzerine bisküviler dizilir. Meyve suyu, nişasta ve  şeker(isteğe bağlı) karıştırılarak pişirilir ve bisküvilerin üzerine dökülür. Soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat bekletilir.
Afiyet olsun.




]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tatli-tarifleri/yaz-tatlisi-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Yalancı Truffe</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri

2 su bardağı kek kırıntısı
1,5 su bardağı bisküvi kırıntısı
1 su bardağı meyve suyu (isteğe göre vişne veya şeftali suyu olabilir)
1 paket çikolata sosu (hazırlamak için süt)

Üzeri için;

İsteği göre kakao, hindistan cevizi, pasta süsleri, fındık, badem

Yapılışı
Kek kırıntısı, bisküvi ve meyve suyu ile güzelce harmanlanır (meyve suyu azar azar eklenir). 10 -15 dk buzdolabında bekletilir, çıkartılıp küçük toplar yapılır. Çikolata sosuna batırılır ardından istenilen malzeme ile süslenir.
Afiyet olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tatli-tarifleri/yalanci-truffe.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kakaolu Bisküvi Topları</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

1,5 paket bisküvi (petit beurre)
Yarım paket margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı süt
1 çorba kaşığı nesquik
2 yemek kaşığı kakao
Hindistan cevizi
Dövülmüş fındık ya da ceviz

Hazırlanışı
Bisküvileri robotta un olana kadar parçalayın. Geniş bir kaba dökün, üzerine margarini, sütü, kakaoyu, cevizi ve diğer malzemeleri ekleyerek yoğurun. İyice yoğurduktan sonra yuvarlak şekil vererek ceviz, fındık ya da hindistan cevizine bulayın. Kürdan saplayarak servis yapın. İsteğe göre üzerine çikolata sosu da dökebilirsiniz.
Afiyet olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tatli-tarifleri/kakaolu-biskuvi-toplari.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Zeytinyağlı Kırmızı biber Dolması</title>
		<description><![CDATA[
Zeytinyağlı Kırmızı biber Dolması tarifi, Biber dolması tarifi, zeytinyağlı yemekler arasında en çok tercih edilenler arasında yer almakta.

Malzemeler

1 kilo kırmızıbiber (veya yeşilbiber)
2 su bardağı pirinç
2-3 adet kuru soğan
2-3 adet domates
Taze nane
maydanoz
karabiber
tuz
zeytinyağı

Hazırlanışı

Biberleri yıkayıp sap kısımlarından bastırarak, çekirdeklerini çıkartın.
Maydanoz ve naneyi incecik kıyın, soğanları rendeleyin veya yemeklik doğrayın
Domatesleri rendeleyin
Pirinçleri ayıklayıp iyice yıkayın, suyunu süz
dükten sonra geniş bir kaba alın. Üzerine rendelediğiniz
soğanları, domatesleri, kıydığınız yeşillikleri, tuz, karabiber ve zeytinyağını ilave ederek karıştırın
Hazırladığınız harcı biberlerin içine doldurun(biberlerin üzerinde biraz boşluk kalsın)
Domateslerden küçük dilimler kesip üzerine kapak yapın.
Sonra biberleri tencereye sıralayın. üzerine bir- iki
kaşık z.yağ, ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/zeytinyagli-yemekler/zeytinyagli-kirmizibiber-dolmasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Zeytinyağlı Kereviz</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

500-600 gr kereviz (yaprakları ile)
1 adet soğan
1 adet havuç
3/4 çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı su
1 Çorba kaşığı şeker
Limon suyu
Tuz

Hazırlanışı
Kerevizlerimizi ayıklıyoruz, iri küp halinde ve yeşil kısımlarını 2 parmak eninde doğruyoruz.
Havucumuzu halka halka doğruyoruz, soğanımızı iri yemeklik hale getiriyoruz.
Yayvan bir çelik tencereye,yarım çay bardağı su ile soğanımızı alıp hafif kavuruyoruz.Yumuşayan soğanların üzerine,önce halka havuçlarımızı,kerevizlerimiz,en üste kereviz yapraklarını ekliyoruz.Şeker,tuz ve 1,5 çay bardağı suyumuzu ekliyoruz.
Sebzelerimiz suyunu salmaya ve kaynamaya başlayınca ¾ çay bardağı zeytinyağı ekliyoruz. 15-20  dk pişiriyoruz. Zeytinyağlı yemeğimizi ateşten almaya yakın limonumuzu ekliyoruz. Soğuduktan sonra servis yapıyoruz.
Afiyet olsun
Not:Kereviz çabuk pişer,kerevizin ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/zeytinyagli-yemekler/zeytinyagli-kereviz.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>İzmir Köftesi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

6-7 adet orta boy patates
3 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası

Köftesi için;

300 gr kıyma
1 yumurta
Ufalanmış ekmek içi
2 orta boy soğan(rendelenmiş)
2 diş sarımsak rendesi
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon, kekik

Hazırlanışı
Köfte malzemeleri yoğurulur, şekil verilir ve bir tarafta bekletilir. Patatesler diklemesine dörde bölünür. Ardından patatesler ve köfteler yarı kıvamda kızartılır. Kızaran köfte ve patatesler fırın tepsisine dizilir. Aralarına domates dilimleri yerleştirilir. Üzerine de iki çeşit salçayla hazırlanan sos dökülür. Sosun kıvamını arzunuza göre sulu veya koyu ayarlayabilirsiniz. Sonra 200-220 derecede 40-45 dk. pişirilir.
Afiyet olsun…



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/et-yemekleri/izmir-koftesi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Biftek Kızartma</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler 

500 gr biftek
Tuz

Marine için ;

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için;

2 yemek kaşığı sıvı yağ
Etler suyunu çekince de 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı 
Tüm malzemeler genişçe bir kapta etlerle birlikte karıştırılır, baharatlar isteğe göre azaltılabilir ya da çoğaltılabilir.
O şekilde buzdolabında yaklaşık bir saat bekletilir.
Teflon bir tavaya çok az sıvıyağ konarak etler ilave edilir. Bir süre sonra etler suyunu salacaktır. Suyunu çekene kadar pişirilir. Daha sonra bir su bardağı sıcak su koyup o suyun da çekilmesi beklenir. ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/et-yemekleri/biftek-kizartma.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Et Sarma Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

8 adet inceltilmiş biftek
8 adet kürdan
2 diş rendelenmiş sarımsak
Rendelenmiş yarım kuru soğan
Yeterince tuz

Sos için;

250 gr mantar
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
Pul biber, karabiber ve yeterince tuz

Hazırlanışı 
Etleri soğan, sarımsak ve tuzla karıştırıyoruz, uzunlamasına sarıp kürdanla sabitliyoruz.Yüksek ateşte az yağda önlü arkalı suyunu bıraktırmadan kızartın, kızaran etleri bir kenarda bekletin. Mantar ve biberleri ince ince doğrayıp kavurun, salçayla baharatları ekleyin. Bir su bardağı su koyun, üzerine etleri de koyup kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun.




]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/et-yemekleri/et-sarma-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Fırında Soslu Levrek</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

1 kg levrek fileto (benim aldığım deniz levreği olduğu için 2 taneydi)
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
80 gr un
2 limonun suyu
3 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça veya domates sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kimyon
Karabiber

Hazırlanışı
Derince bir kasenin içine tuz, karabiber, kimyon, un, 1 diş kıyılmış sarımsak, limon suyu ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı konularak iyice karıştırılır, balık filetoları bu karışımda marine edilir. Bir tencereye az yağ konarak ince kıyılmış soğan, yeşil biberler ve kalan 1 diş sarımsak sotelenir. Daha sonra domates sosu (salçası) eklenir. Daha sonra balığın marinati da tencereye eklenerek herşey iyice ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/deniz-urunleri/firinda-soslu-levrek.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Fırında Mantarlı Karides</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

150 gr temizlenmiş karides(taze haşlanmış veya dondurulmuş)
200 gr kültür mantarı
10-12 diş sarımsak
½ çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tatlı pul biber
Tuz
Karabiber

Üstü için,bir çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
Hazırlanışı

Sarımsaklarınızı ayıklayın,mantarlarınızı büyüklerini ortadan ikiye bölün.Fırın kabınıza sarımsak ve mantarları dizin ,üzerine karidesleri serpiştirin.Tatlı pul biberi,tuzunu en son zeytin yağını ekleyin.
175- 200 derecelik fırında( mantarlarınız önce su salacak ardından çekecek)pişirin(45 dk kadar). Mantarlar su saldığında fırından çıkarıp karıştırmayı unutmayınız. Fırından çıkartmaya yakın rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin,1-2 dk daha fırınlayın.

Afiyet olsun




]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/deniz-urunleri/firinda-mantarli-karides.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Zeytinyağlı Ispanak</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

½ kilo ıspanak
 adet kuru soğan
2-3 kaşık pirinç
Zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı

Ispanakları bol suda birkaç kez yıkadıktan sonra irice doğrayın. Kuru soğanı yemeklik doğrayın, pirinci yıkayın. Kuru soğanı yağda kavurduktan sonra üzerine ıspanakları ilave ederek, tencerenin kapağını kapatın. Ispanaklar sönüp azalınca bir iki dakika da ıspanakları kavurun. Ispanakların üzerine yıkadığınız pirinci ilave edin. Yemeğin tuzunu ve suyunu(ılık) koyduktan sonra pişmeye bırakın. Yemek kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp pirinçler pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/zeytinyagli-yemekler/zeytinyagli-ispanak.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

2 adet orta boy kereviz
6 adet orta boy sulu portakal
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet havuç
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı 
Kerevizler soyulup ince ince dilimler şeklinde kesilip limonlu suda bekletilir. Sap kısımları da çok ince olmamak kaydıyla doğranır. Zeytinyağında havuç ve ay şeklinde doğranmış soğan kavrulur. Limonlu suda bekletilen kerevizler eklenir, tuz ilave edilir. Portakal suyu da eklenip pişmeye bırakılır.
NOT: Pişme süresi düdüklüde 15 dk, normal tencerede ise sap kısımları yumuşayıncaya kadar yeterli. Düdüklü tencerede suyunun azalma problemi olmuyor fakat normal tencerede suyu azalırsa portakal suyu ya da normal su eklenebilir.
Afiyet ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/zeytinyagli-yemekler/zeytinyagli-portakalli-kereviz-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Anne Usulü Çilek Reçeli</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

4 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
Yarım limon suyu (veya bir fincan)
Yarım kilo çilek

Hazırlanışı 

Bir tencerenin içine çilekleri ikiye bölüyoruz ve şekerin içine koyup 3 saat bekletiyoruz.
1,5 su bardağı suyu ekliyoruz. Ocağa koyup, orta ateşte 30 dk pişiriyoruz
Köpüğü tamamıyla beyaz olduktan sonra limon suyunu üstüne koyarak altını kapatıyoruz.
Soğuyunda servis edin. Afiyet olsun.




]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/recel-tarifleri/anne-usulu-cilek-receli.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tokat Tarhanası</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

1 Kilo yoğurt
1 Su bardak yarma buğday
1/2 Su bardağından biraz fazla un
Tuz

Hazırlanışı 

Bir tencerenin içine yoğurt, yarma buğday, un ve tuz koyuyoruz.
Yarmalar pişinceye kadar sürekli karıştırılarak pişiriyoruz.
Pişen tarhana servis tabağına alın ve üzerine tereyağı eritilerek dökün.
Servise hazırdır. Afiyet Olsun..




]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/pilav-tarifleri/tokat-tarhanasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Semizotu Mezesi</title>
		<description><![CDATA[
Semizotu Mezesi lezzetli ve hafif bir meze olması nedeniyle sofralarda çok tercih edilen Mezeler arasındadır.Semizotu Mezesi tarifi için tıklayınız


Malzemeler

15-20 dal semizotu (1 kase)
4-5 çorba kaşık süzme yoğurt
1 adet orta boy salatalık
1 tatlı kaşık kuru nane
2-3 diş sarımsak

Süsleme için,

Semiz otu yaprağı
Havuç
Zeytin ezmesi
Zeytin yağı

Hazırlanışı:

Önce semizotlarını temizliyoruz, dalları körpe ise yapraklar ile birlikte ayıklıyoruz.
Bir kabın içine 1 adet salatalığı rendeliyoruz, ezilmiş sarımsak, kuru nane ve süzme yoğurt ile iyice karıştırıyoruz.
En son ayıkladığımız semizotlarını ekliyoruz.
Daha sonra servis edebilirsiniz.
Arzuya göre semizotu yaprakları, havuç, zeytin ezmesi ile süsleyerek ve zeytinyağı üstünde gezdirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/meze-tarifleri/semizotu-mezesi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kolay Kurabiye</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

1 paket toz krem şanti
1 Su bardak sıvı yağ
3 Su bardak un

Hazırlanışı 

Bir Kabın içinde malzemeler karıştırıyoruz, un azar azar ekliyoruz, kıvamını bulunca şekil verilip tepsiye diziyoruz.
Fırını 180 Derece olarak hazırlıyoruz. Tepsiyi fırına verip üzeri hafif kahverengi olana kadar pişiriyoruz.
Üzerine bol pudra şekeri serpiyoruz.
Ağzı açık bir kapta saklanır.

Afiyet olsun. 



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/kurabiye-tarifleri/kolay-kurabiye.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Sosisli Makarna</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri

3-4 tane sosis
Yarım paket makarna
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Nane
Tuz

Hazırlanışı:

Öncelikle makarnayı haşlıyoruz.
Sıvı yağımızda küp küp doğradığımız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
Sosisleri içerisine uzunlamasına ikiye böldükten sonra ince kıyıyoruz ve ilave edip sosisleri kavurun.
En son olarak nanesini ekleyin. Haşlanan makarna ile karıştırın.

Afiyet olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/makarna-manti/sosisli-makarna.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>İzmir Köfte</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler 

6-7 adet orta boy patates
3 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası

Köftesi için;

300 gram kıyma
1 yumurta
Ufalanmış ekmek içi
2 orta boy soğan(rendelenmiş)
2 diş sarımsak rendesi
Yarım demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kekik

Hazırlanışı:
Köfte malzemelerini bir kabın içinee konup yoğuruyoruz. Şekil verip bir kenarda bekletiyoruz.
Patatesler diklemesine dörde bölüyoruz. Ardından patatesler ve köfteler yarı kıvamda kızartıyoruz.
Kızaran köfte ve patatesler fırın tepsisine diziyoruz. Aralarına domates dilimleri yerleştiriyoruz.
Üzerinede iki çeşit salçayla hazırlanan sos döküyoruz.
Sosun kıvamını arzunuza göre sulu veya koyu ayarlayabilirsiniz.
Sonra 200-220 derecede 40-45 dk. pişiriyoruz. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/kofte-tarifleri/izmir-kofte.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Patates Mantısı</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri:

5-6 adet Patates
1 Kase yoğurt
3 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı salça
Maydanoz

Hazırlanışı:


Patatesleri iyice yıkıyoruz ve haşlamak üzere bir tencereye koyuyoruz.
Haşlandıktan sonra kabuğunu soyup bir kabın içinde iyice eziyoruz. Ezmek için çatal kullanabilirsiniz.
Daha sonra patateslerin içine maydonozları doğruyoruz.
İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyebilirsiniz. İyice karıştırıyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parça alıp bardak şeklinde şekillendiriyoruz.
Başka bir kapta yoğurdu koyuyoruz. İçerisine ezilmiş sarımsakları ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Patateslerin içini yoğurt ile dolduruyoruz.
Tavada tereyağı eriterek salçayı pişiriyoruz ve patateslerin üzerine dökerek servis yapabilirsiniz..



Afiyet olsun..



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/sebzeli-yemekler/patates-mantisi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Köz Biber Salatası</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

5-6 adet yeşil ve kırmızı biber
5 diş sarımsak
Yarım limon suyu
İstenilen miktarda zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı 

Öncelikle Biberleri közlüyoruz. Sonra soyulur ve tüm olarak bir kaba alıyoruz.
Üzerine limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuzdan oluşan sos karışımı ekliyoruz.
Herhangi bir tabağa koyup servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun..





]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/salata-tarifleri/koz-biber-salatasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Makarna Salatası</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri

2 su bardak istenilen makarna çeşidi
1 su bardak yoğurt
1 tatlı kaşık mayonez
1/2 kavonoz konserve karışık garnitür

Hazırlanışı:

 İlk önce makarnanızı bir tencereye koyup ocakta haşlıyoruz.
Haşlanan makarnayı bir süzgeç ile süzüyoruz.
Makarnanın üzerini çeşme suyu ile biraz sıcaklığının gitmesi için üzerinden su geçiriyoruz. Makarna fazla soğuk ve fazlada sıcak olmasın..
Daha sonra başka bir kap içine yogurdu, mayonezi ve suyu süzülmüş garnitürlerinizi ekliyorsunuz.
Üzerine makarnalaları ilave edip hepsini karıştırın.
Daha sonra dilenilen şekilde servis yapıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Not: Makarna çeşitlerinde makarnalar küçük olursa iyi olur..
Afiyet Olsun..



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/makarna-manti/makarna-salatasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Krep Kanepe</title>
		<description><![CDATA[
Krep kanepe oldukça lezzetli ve yapımı kolay bir aperatiftir.Krep kanepe tarifi, krep kanepe malzemeleri ve hazırlanışına dair bütün detayları bu yazımızda bulabilirsiniz.

Malzemeleri:
&#160;
 Krep için;

2 adet yumurta
1,5 su bardak un
1 su bardak su
Yarım su bardak süt
1 çay kaşık tuz
Sıvı yağ

Üzeri için;

Domates
Biber
Zeytin
Kaşar peyniri
Beyaz peynir


Tarifi:


Bir kabın içinde un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpıyoruz.
Yumurtaları ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur elde ediyoruz.(Önemli Nokta)
Bir Teflon tavanun içine sıvı yağ koyarak tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayıyoruz.
Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişiriyoruz.
Pişirilen krepleri rulo şeklinde sarıyoruz ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/hamur-isleri/krep-kanepe.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pizza Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri

5 Su bardak un
 5 Yemek kaşık Zeytin yağı
 1.5 su bardak ılık su
 1 tatlı kaşık tepeli aktif kuru maya
 1 tatlı kaşık  tepeli tuz
 1 tatlı kaşık toz şeker

Üzeri için;

 2 Domates (Rendeliyoruz)
 Kaşar dilimleri
 Sosis
 Salam
 Mısır

Hazırlanışı: 

İlk olarak pizza için hamurumuzu yapacağız.
Bir kase içerisine 1.5 su  bardağı ılık su, şeker ve aktif kuru maya koyup, karıştırıyoruz.
Karışım 10 dakika dinlendiriyoruz.
Hamur yoğurma kabı içerisine 5 su  bardağı un elenerek koyuyoruz.
Un orta yerinden havuz gibi açıyoruz. 1  tatlı kaşığı tuz havuzun kenarlarına serpiyoruz.
Kase içerisindeki maya havuzun ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/pizza-tarifleri/pizza-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Meyveli Yaş Pasta</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri:
Pasta Kreması;

1.5 bardak süt
3 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket şekerli vanilin
1.5 yemek kaşığı nişasta



1 paket kakaolu veya sade pasta keki
2 paket (2*75 gr) krem şanti
2 bardak süt
Beğendiğiniz meyveleri seçebilirsiniz. (Ben, muz ve İtalyan eriği seçtim)

Hazırlanışı 

İlk önce bir tencereye, şekerli vanilin hariç krema malzemelerini karıştırıp pişmesi için ocağa koyuyoruz.
Koyulaşmaya başladığında şekerli vanilinde koyuyoruz. Sonra soğumaya bırakıyoruz.
Sonra 2 paket krem şanti ile 2 bardak soğuk sütü iyice çırpıp  koyu bir kıvam elde ediyoruz .
Pasta kekinin arasına ilk önce bütün kremayı düzenli bir şekilde sürüyoruz ve ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/pasta-tarifleri/meyveli-yas-pasta.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Havuçlu Patates Salatası</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

1 kilo haşlanmış patates
1 adet kuru soğan
Yarım kilo havuç
Yarım kilo süzme yoğurt
Tuz
karabiber
Yarım su bardak zeytinyağı
Tercihe göre 1-2 diş sarımsak

Hazırlanışı

Havuçları rendeliyoruz, kuru soğanı yemeklik doğruyoruz.
Sıvı yağda önce yemeklik doğradığımız soğanı sonra rendelediğimiz havuçları soteliyoruz.
Haşladığımız patatesleri geniş bir kaba rendeliyoruz.
Sotelediğimiz havuçları  patateslerin üzerine döküyoruz.
Tuz ve karabiberini ilave ettikten sonra iyice karıştırıyoruz.
Patatesli karışımı borcam tepsiye düzgünce yaydırıyoruz.
Karışım soğuduktan  sonra üzerine  sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt döküyoruz. (süzme  yoğurdunun içine çok az su veya yoğurt koyarak seyreltiyoruz).
Salatanın üzerini kendi zevkinize göre maydanoz ve rendelemiş havuç ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/meze-tarifleri/havuclu-patates-salatasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Şeftali Kurabiye Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri:

1 Paket margarin
1 su bardak sıvı yağ
1 su bardak pudra şekeri
1 Yumurta
1 Paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
Arasına sürmek için çikolata
Üzeri için de biraz toz şeker
Gıda boyası (kırmızı ve sarı)

Tarifi:

Oda sıcaklığına gelmiş margarini pudra şekeri ile özleştiriyoruz.
Daha  sonra diğer malzemeleri ekliyoruz.
Sert olmayacak şekilde bir hamur yapıyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğü kadar parçalar kopararak ellimizde  yuvarlayıp yassılaştırıyoruz.
Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Fırını açıp 180 dereceyi hazırlıyoruz.
Tepsiyi Fırına verip 20 dakika üzeri beyaz kalacak  şekilde pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra birinin alt kısmına çikolata sürüp  diğerini üstüne yapıştırın.
Daha sonra önceden sulandırdığımız kırmızı  ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/kurabiye-tarifleri/seftali-kurabiye-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Karışık Omlet</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri:

3 Yumurta
4 dilim Sucuk
4 dilim Sosis
Yarım küçük baş soğan
1/2 Domates
Yeşil biber
Kırmızı biber
2 Yemek kaşık un
1/2 Bardak süt
4 Yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Tarifi: 

Derin bir kaba yumurtayı kırıyoruz.
Üzerine tüm malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
Geniş  teflon tavayı ateşte önceden kızdırıyoruz.
Hazırlanan  karışımı döküp yayıyoruz ve  kapağını kapatıyoruz.
Kenarları tavadan ayrılmaya başlamışsa pişmiştir.
Ateşi kapatıyoruz ve servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz..

Afiyet  olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/kahvaltilik-tarifleri/karisik-omlet.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Patates Güzellemesi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri:

6 tane orta boy patates
100 gram kıyma
1 tane küçük soğan
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1 tane domates
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvıyağı
1 tatlı kaşık salça
1/2 Su bardak su
Tuz
Karabiber
Kekik
Kimyon
Pul Biber

Patatesi kızartmak için;

Sıvıyağı

Yapılışı:


Patatesler soyulup yuvarlak şekilde dilimliyoruz.
Sonra sıvıyağ üzerinde hafif  kızartıyoruz.
Yüksek olmayan bir tencereye alıyoruz.
Ayrı bir tavada önce  kıyma koyup kavuruyoruz, soğan ve biberler ekliyoruz, ardından domates, ince  kıyılmış sarımsak ve baharat malzemelerini ekliyoruz.
Hazırlamış olduğumuz harcı, tavaya aldığımız  patateslerin üzerine yayıyoruz.
Salça yarım bardak su ile inceltiyoruz ve  üzerine gezdiriyoruz.
Pişmesi için kısık ateşte ocağa konuyoruz. 15 Dakika ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/sebzeli-yemekler/patates-guzellemesi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Ananas ve Üzüm Salatası</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri:

25-50 gram Şeker
150 milli litre su
150 milli litre beyaz şarap
2 tane  küçük ananas veya 500 gram konserve ananas
350 gram siyah üzüm (İkiye bölünecek ve çekirdekleri çıkarılacak)

Tarifi:

Tencereye şeker ve suyu koyup şeker eriyene kadar hafifçe ısıtıyoruz.  Şarabı ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Ananasların  baş yapraklı kısmını bırakıp 3 kısma ayırıyoruz.  Keskin bir bıçak ile dikkatlice dış kabuktan 1 cm kalacak şekilde ananasın iç  kısmını kesiyoruz.  Kestiğiniz parçayı küp küp kesip yarım üzümlerle  birlikte şuruba karıştıyoruz.

Servis yapmak için:

Ananas  kabuklarını servis tabaklarına koyup meyvelerle dolduruyoruz.
Kaşıkla  şuruptan üzerine döküp ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/meyve-tatlilari/ananas-ve-uzum-salatasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Sakızlı Kurabiye</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri:

1 Çay bardak yoğurt
1 Çay bardak sıvı yağ
2 Çay bardak şeker
1 Yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı damla sakızı(4-5 tane ezilecek)
Aldığı kadar un (5 çay bardağkun )
1 yumurta sarısı (üzerine sürmek için)

Hazırlanışı:

Damla sakızını havanda ezip eliyoruz.
Yoğurma kabında yoğurt, yumurta, yağ ve şekeri koyup karıştırıyoruz.
Karışıma damla sakızı, kabartma tozu ve elediğiniz unu yavaş yavaş ilave ederek fazla katı olmayacak kıvamda hamur yoğuruyoruz.
Elinizi yağlayıp hamurdan küçük parçalar kopartıyoruz.
Elinizde yuvarlayıp hafifçe bastırdıktan sonra fırın tepsisine sıralıyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.
Fırını açıp 180 derece ısıtıyoruz.
Tepsiyi Fırına atıp hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/kurabiye-tarifleri/sakizli-kurabiye.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Beğendili Patlıcan Kebabı</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler


 2 Adet Bostan Patlıcanı /Enlemesine doğranacak)
2 Adet Kemer Patlıcanı (Közlenecek)
2 Adet Soğan
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1/2 kilo bıçak kıyması
2 Adet Rende Domates
Salça

Kızartmak için :

Yeterince sıvıyağ

ıBeşamel sos için : 

1 Yemek Kaşığı Un
1 Çay Bardağı Süt
Yeteri kadar tuz

Tarifi:


 Kemer patlıcanları ateşte közlüyoruz ve daha sonra soğuk suya atıyoruz.
Kabuklarını çıkarıp  üzerine 1-2 damla limon sıkarak tahtanın üstünde bıçak ile kıyıyoruz.
Beşamel  sos hazırlıyoruz.  İçerisine ilave edip karıştırarak bir kenarda bekletiyoruz.
Bir kapta soğan ile kıymayı kavuruyoruz.
 İçerisine salça,   domates,  dereotu,  tuz ve biber ilave ederek tatlandırıyoruz.
Kızartmış  ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/sebzeli-yemekler/begendili-patlican-kebabi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Bakliyat Çorbası</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler 

Yarım çay bardak nohut
Yarım çay bardağı kuru fasulye
Yarım çay bardak kırmızı mercimek
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardak pilavlık bulgur
Yarım çay bardak yeşil mercimek
Su
tereyağı
salça
nane
pul biber
tuz

Hazırlanış: 

Nohut ve kuru fasulyeyi akşamdan ıslatıyoruz.
Sabah çorbayı hazırlarken  su ve tüm bakliyatlar bir düdüklü bir tencereye koyup pişiriyoruz.
Bakliyatlar iyice piştikten sonra süzgeçtengeçiriyoruz.
Daha sonra ocakta tereyağı, salça, nane ve pul biberi  karıştırarak sos hazırlıyoruz.
Çorbaya ilave ediyoruz. Sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/corba-tarifleri/bakliyat-corbasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Soğan Dolması</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

4 Adet iri kuru soğan

İç Malzemesi için;

 2 Su bardak pirinç
 1 Su bardak kıyma
 1 yemek kaşık dereotu
 1/2 su bardak sıvı yağ
 1,5 yemek kaşık salça
 1 Tatlı kaşık pul biber
 1 Tatlı kaşık karabiber
 Yeterinde tuz

Hazırlanışı

İç malzememizi pirinçleri iyice yıkayıp karıştırın, soğanların  üzerini ve altını cok az kesip soyun.
Derin bir tencerede bol suda  içleri çıkana kadar hafif haşlayın. (Haşlanırken çatalla üzerine basın  içi çıkmaya başladığında oldu demektir.)
Soğanın her yaprağına  büyüklüğüne göre bir kaşıktan biraz az iç koyup sarıyoruz.
Düdüklü tencerede  üzerine biraz sıvı ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/dolma-tarifleri/sogan-dolmasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Şerit Poğaça</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri: 

125 gram margarin
3 Yumurta (Bir yumurtanın sarısı üstüne sürmek için ayrı tutulacak.)
2 Paket instant maya
1 Çay bardak ılık süt
1 Çay bardak ılık su (Çay bardağından biraz büyük bardak olsun.)
1 Tatlı kaşık tuz
1,5 çay bardak toz şeker
Yettiği kadar un

İç Malzemeleri:

150 gram peynir

Tarifi:

Bütün malzemeleri karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığı kadar bir hamur elde edin. Yarım saat dinlendiriyoruz.
Hamuru açıyoruz, uç kısmına peynirli iç malzemeyi ekliyoruz. İç kısımdan itibaren hamuru yarısına kadar rulo gibi sarıyoruz
Açıkta kalan kısmı ince ince şerit gibi kesiyoruz ve kesilen kısımları teker teker hamurun üzerine sarıp, önceden yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Üzerine ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/borek-tarifleri/serit-pogaca.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kırma Börek</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri;

5 tane yufka
250 gram peynir yada lor

Üzeri için:

 2 bardak yoğurt
 1 Yumurta
 1/2 bardak sıvı yağ

Tarifi: 

Öncelikle Tepsimizi yağlayarak yapmaya başlıyoruz.
Masaya serdiğimiz yufkanın yarısına peynirimizi serpin.
Yufkamızı ikiye katlayın. Yufkayı her iki taraftanda büzüştürün.
Bir bıçak  yardımıyla 4 parmak genişliğinde kesin. Ve bunları tepsiye dizin.
Tüm  yufkalara aynı işlemi uygulayın.
Üzeri için yoğurt, yumurta ve sıvı yağı karıştırın.
(Lor kullanacaklar  için; Bazen lor tuzsuz oluyor bu aşamada üstüne dökeceğiniz karışıma  biraz tuz ekleyebilirsiniz). 
Böreğin her tarafını kaplayacak şekilde sürün.
Fırını açıp 175 derece ayarlayın. Fırında üzeri kızarana kadar pişirin.


Afiyet olsun…



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/borek-tarifleri/kirma-borek.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Patlıcanlı Nohutlu Pilav</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri:

3 adet patlıcan
2 su bardak pirinç
1,5 su bardak Nohut (Haşlanmış)
2 adet Tavuk Budu
2 yemek kaşık sıvıyağı
1 çay kaşık tuz
1 Tatlı kaşık şeker
Karabiber


Tarifi:

Önce Bir tencereye tavuk butlarını koyuyoruz. Üzerini geçecek kadar su ile haşlayın..
Haşlanan butları didip bir kaba alın ve suyunu da süzün.
Patlıcanı alaca soyun ve uzunlamasına kesin, tuzlu suda bekletin ve sonra az yağda kızartın.
Diğer yanda pilav için sıvıyağda pirinci kavurun, didilmiş tavuk  etlerini ve nohutuda ilave edip üzerini geçecek kadar tavuk suyunu ekleyin.
Tuzunu, karabiberini, şekerinide ilave edin ve pişirin.
Suyunu çekince altını kapaın ve demlemeye bırakın.
Sonra çukurca bir kaba ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/pilav-tarifleri/patlicanli-nohutlu-pilav.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Armut Köfte</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri;

6 Tane ufak boy Patlıcan
Kızartmak için sıvıyağı

Köftesi için:

 300 gram kıyma veya tavuk kıyması
 1 küçük soğan
 1 dilim ekmeğin içi
 3 yemek kaşık un
 tuz
karabiber
 kırmızı biber
kekik, kimyon
 2 yemek kaşık sıvıyağı

Sosu için:

4 domates
 kekik
Tuz
 Sarımsak
 1 yemek kaşık sıvıyağı

Tarifi: 

Patlıcanları sapları kalacak şekilde tüm kabuklarını soyuyoruz.
Daha sonra sıvı  yağda kızartıyoruz.
Ayrı kabın içine köfte malzemelerini koyup yoğuruyoruz. Sonra dinlenmeye  bırakıyoruz.
Dinlendikten sonra köfte harcını soğuyan patlıcanların üzerini tamemen boş yer kalmayacak şekilde kaplıyoruz.
Buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. (Kızarttığımızda dağılmaması için).
Dinlendikten sonra köfteli patlıcanları sıvı yağda kızartıyoruz.
Kızaran patlıcanları fırın kabına koyuyoruz.
Ayrı ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/sebzeli-yemekler/armut-kofte.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pirinçli elma rendesi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri

 1/2 su bardağı Amerikan Pirinci
3 adet golden elma
1 su bardağı elma suyu
3 adet portakal kabuğu rendesi
1 limonun suyu
2 ya da 3 adet nane yaprağı

Tarifi


 Pirinci lapa olana kadar bir tencerede haşlıyoruz.
Elmaların  kabuklarını soyuyoruz ve rendeliyoruz.
Bir kabın içine haşlanmış pirinç, elma  rendesi, 1 su bardağı elma suyu, 1 adet portakal kabuğu rendesi ve 1  limonun suyu koyup iyice karıştırıyoruz.
Servis tabağına alarak isteğe göre nane  yapraklarıyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tatli-tarifleri/pirincli-elma-rendesi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Semizotu Yemeği</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri:

2 Bağ semizotu
1 Orta boy kuru soğan
1 Adet küçük yeşil biber
1 Adet küçük kırmızı biber
2 Adet orta boy domates
1 Yemek kaşığı pirinç
4 Yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Pul biber

Hazırlanışı 

Semizotları güzelce bol su ile saplarıyla birlikte yıkıyoruz.
Daha sonra doğranır.
Tencereye sıvı yağ koyup, soğanlar ve biberler ince doğranıp kavuruyoruz. Üzerine domates eklenir.
Baharatlarda eklenip temizlenip doğranan semizotu ekliyoruz ve pirinç ekliyoruz ve üzerine yarım bardak sıcak su ekliyoruz
Pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Yemek hazırlandıktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun..



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/sebzeli-yemekler/semizotu-yemegi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Adana Makarnası</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:

1 paket kesme makarna
3 adet kuru soğan
2 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Tarifi:

Tencereye su koyup kaynatıyoruz. Kaynayan suya tuz koyuyoruz.  Makarnayı tencereye atıyoruz 7-8 dakika kaynatıp süzüyoruz.
Tavaya margarin koyup eritiyoruz, sonra tavaya küçük küpler şeklinde doğranmış soğanı,  kıymayı,  karabiber ve tuz atıyoruz.
Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar karıştırarak kavuruyoruz.  Biber salçası ve pul biber ilave ediyoruz.
Hazırladığınız sosu makarnaya ekleyip 4 dakika karıştırıyoruz.İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz..

Afiyet Olsun..



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/makarna-manti/adana-makarnasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kıymalı Ispanak</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:

100-150 gram kıyma
Yarım kg ıspanak
1 Adet havuç
1 Adet kuru soğan
1 Yemek kaşık salça
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:

Öncelikle ıspanakları bol suda yıkayıp irice doğruyoruz.
Havucu rendeliyoruz.
Kuru soğanı yemeklik doğruyoruz.
Zeytinyağında soğan ve kıymayı kavuruyoruz. Kıymanın rengi hafif  dönünce rendelediğiniz havuçları ilave ediyoruz.
Havuçlar kavrulduğunda salçayı  ekleyip bir iki tur karıştırıyoruz.
En son ıspanakları ilave ediyoruz.
Ispanağı  3-4 dakika sürede kavuruyoruz. Sonra üzerine çok az ılık su ve tuzunu  koyup ıspanaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz.




]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/sebzeli-yemekler/kiymali-ispanak.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Alabalık Izgara</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:


 4 adet büyük alabalık
4 adet küçük domates
12 adet defne yaprağı
2 adet kırmızı soğan
Roka

Yemeğin Tarifi:


 Alabalıkların karnını açıp tüm içerisini temizliyoruz.  Bütün kılçıklarını çıkarıyoruz.
Alabalık filetoların içine malzemelerin bir kısmı domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını yerleştiriyoruz.
Tepsiyi iyice yağlıyoruz.
Alabalıkları yağlamış olduğumuz tepsiye diziyoruz.
200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Yanında roka marul ve halka şeklinde doğranmış kırmızı soğan ile sıcak olarak servis yapıyoruz.

&#160;
&#160;



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/deniz-urunleri/alabalik-izgara.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Etimek Tatlısı</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

1 Paket Tuzsuz Etimek

Şerbeti için;

 2 Su bardak su
 1,5 Su bardak şeker

Muhallebisi için:

 750 millilitre süt
 4 yemek kaşık şeker
 4 yemek kaşık un
 1,5 yemek kaşık nişasta
 1 paket vanilya
 1 yemek kaşık tereyağı

Üzeri için:

 1 Paket kremşanti
 1 Su bardağı süt
 Ceviz
Fındık veya Antep fıstığı

Hazırlanışı:

Önce su ile şekeri kaynatıp şerbeti hazırlayın.
Kaynadıktan sonra biraz bekletin, etimeklerin üzerine dökün.
Muhallebisi için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri  karıştırın.
Kaynamaya başladığında vanilya ile tereyağını ekleyin.
Birkaç dakika daha karıştırdıktan sonra muhallebiyi ocaktan  alın ve dinlenmeye bırakın.
Bu sırada kremşantiyi hazırlayın.  Muhallebiyi etimeklerin üzerine ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tatli-tarifleri/etimek-tatlisi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Damla Çikolatalı Kurabiye</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

1 Adet Yumurta
1 Çay Bardak şeker
100 gram Tereyağı
1 Paket vanilya
1 Çay kaşık kabartma tozu
2,5 Su bardak un
1 Tutam tuz
Damla çikolata

Hazırlanışı
&#160;

 Önce yağı, şekeri ve yumurtayı karıştırıyoruz. Köpürene kadar çırpıyoruz.
Sonra üzerine unu, vanilyayı, tuzu ve kabartma tozu ekliyoruz. Ve karıştırmaya devam ediyoruz.
Bu sırada damla çikolatalarıda karışıma ilave ediyoruz.
Ve son kez yoğuruyoruz.
Sonra Tepsiyi güzelce yağlıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz hamurdan parçalar kopararak tepsiye diziyoruz.
Daha sonra 180 derece fırında üzeri pempeleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/kurabiye-tarifleri/damla-cikolatali-kurabiye.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Karnabahar Yemeği</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler: (4 kişilik)


1 Adet Karnabahar
 2 Adet Havuç
 1 Adet Soğan
 1 Yemek kaşık salça
 1 Yemek kaşık sıvı yağ
 Tuz
Baharatlar

Hazırlanışı :

Tencereye yağ ekliyoruz. Kesmiş olduğumuz soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Havuçları soyup halka halka doğruyoruz.
Tencereye ekleyip soğanlarla birlikte biraz daha kavurun.
Salça, Tuz ve baharatları ekliyoruz.
Daha sonra karnabaharları güzelce temizledikten sonra yukardaki resimdeki gibi kesiyoruz.
Sonra karnabaharları tencereye ilave ediyoruz.
Malzemeleri karıştırdıktan sonra üstüne 1-2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz.
Daha sonra kısık ateşte karnabaharlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/sebzeli-yemekler/karnabahar-yemegi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Zeytinyağlı Kuru Fasulye</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:

Kuru Fasulye
Kuru Biber
Domates Salçası
Tuz
Zeytinyağı
Kuru Soğan (İnce doğranacak)

Hazırlanışı:

Öncelikle kuru fasulyeleri bir kabın içine koyup ıslatıyoruz.
Bir tencereye koyuyoruz, şişene kadar haşlıyoruz.
Suyunu süzüyoruz üzerine soğuk su ilave ediyoruz.
Salçası, ince doğranmış soğanı, yağını, tuzunu, kuru biberlerini de ekleyerek pişmeye bırakıyoruz. (Çiğden, soğanı, salçayı kavurma)
Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısıyoruz. Kısı ateşte pişirilir.
Arada suyunu kontrol ediyoruz, soğuk su ilave ediyoruz.

Afiyet Olsun..



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/sulu-yemek-tarifi/zeytinyagli-kuru-fasulye.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Microkek</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:

3 yumurta
1,5 su bardak toz şeker
1 su bardak süt
1 su bardak sıvı yağ
4 çorba kaşık kakao
1,5 su bardak un
Vanilya
Kabartma tozu
İsteğe bağlı ceviz

Hazırlanışı:

Malzemelerimizden bir kısmı Süt, şeker, kakao ve sıvı yağı bir kaba alıp iyice çırpıyoruz.. Karışımdan 1 su bardağı  ayıyoruz.
Sonra yumurta, un, kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz. 
Yağlanıp unlanmış küçük bir borcam tencereye döküyoruz. 8 ya da 10 dakika  mikrodalga fırında pişiriyoruz.
Çatalla  kontrol ediyoruz pişip pişmediğine emin oluyoruz.
Ayrılan  karışım kek sıcakken dilimliyoruz.
Üzerine dökülür.

Afiyet olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/kek-tarifleri/microkek.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Etli Mantar Sote</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:


250 gram kuşbaşı Et
 Mantar
 1 küçük baş soğan
 1 Domates
 1 Yeşil biber
 1 Kırmızı biber
 4 Yemek kaşığı sıvı yağ
 Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Mantarları doğradıktan sonra kararmaması için limonlu suda 10 dakika süre haşlıyoruz.
Bir tencerenin içine Sıvı yağ koyup Kuşbaşı etini kavuruyoruz.
İnce doğramış  olduğumuz soğanı,  yeşil biberi, kırmızı biberi ekliyoruz. 5 dakika daha kavuruyoruz. 
Haşladığımız mantarı  ve domatesi ekliyoruz.
Baharatını katıyoruz.
Yaklaşık 10 dakika süre içerisinde yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Afiyet şeker olsun. =)



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/et-yemekleri/etli-mantar-sote.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Ispanaklı Kol Böreği</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:
Hamur için;

500-550 gram un
1 kahve fincan zeytinyağı
2  çorba kaşık yoğurt
3 çorba kaşık sirke
1 çorba kaşık tuz
1 su bardak ılık su

İç için;

750 gram ıspanak
2 baş orta boy soğan
¾ çay bardağı sıvı yağ (mısır özü)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1/2  tatlı kaşığı sumak (Ispanağın otsu tadını almak için)

Hazırlanışta;

1,5 çay bardak yağ (Karışık: zeytinyağı ve mısırözü)
1 su Bardak un
1 su bardak nişasta

Üstü için;

 2 Yumurta sarısı
 2 Çorba kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Hamur için, su dışındaki tüm sıvıları yoğurma kabına alıyoruz. Tuzu  ekliyoruz. Az az un ve ılık suyu ekleyerek ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/borek-tarifleri/ispanakli-kol-boregi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Adana Mantısı</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:
Hamuru İçin:

3 Su bardak un
Tuz
Su
1 Yumurta (İsterseniz)

İç Malzemesi:

250 gram orta yağlı kıyma
1 çay kaşık nane
1/2 çay kaşığı Karabiber
1 Tatlı kaşığı Biber salçası
1 adet orta boy soğan
Tuz

Sos:

1 çorba kaşık zeytinyağı
1 çorba kaşık tereyağı
2-3 diş sarımsak
Kırmızı pul biber
Nane

Hazırlanışı:

Sosun yapılışı:  Tavaya yağları alıyoruz, Kısık ateşte yansınki yağlar yanmasın.. Tereyağı eriyince, sarımsakları ekliyoruz ve soteliyoruz. Sonra pul biberi ilave ediyoruz. Karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Hamuru hazırlıyoruz, Kulak memesi yumuşaklığından daha sert kıvamda olmasına dikkat ediyoruz. Üzerine nemli bir bez koyarak 20 dakika dinlendiriyoruz. İki eşit parçaya bölüyoruz ve oklavayla 1- 2 mm inceliğinde açıyoruz sonra da ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/hamur-isleri/adana-mantisi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Muhallebili Kadayıf</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:

350 gram tel kadayıf
3 yemek kaşık tereyağ
5 yemek kaşık toz şeker
1,5 su bardak dövülmüş ceviz

Muhallebisi için:

 1 litre süt
 4 yemek kaşık un
 3 yemek kaşık mısır nişastası
 1 su bardaktoz şeker
 1 Paket vanilya
 1 Adet yumurta sarısı
 1 Paket sıvı krema (200ml)

Hazırlanışı :
Kadayıfı ince ince kırın.. (Rahatça kırılması için 2 saat kadar  derin dondurucuda bekletin.) Teflon tencereye ya da genişçe bir  teflon tavada tereyağı eritin ve şekeri, kadayıfı koyarak pembeleşene kadar kavuruyoruz. Son olarak cevizi ilave ediyoruz ve bir süre  daha kavurup ocaktan alıyoruz. (Kadayıfları ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tatli-tarifleri/muhallebili-kadayif.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Profiterol Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:

1 Su bardak su
1 su bardak un
125 gram margarin yağı
3 Adet yumurta

Kreması için:


2,5 Su bardaksüt
3 Yemek kaşık un
 1,5 çay bardak şeker
 1 Adet yumurta
 1 Paket vanilya

Üzeri İçin

1 Paket hazır çikolata sosu veya benmari usulü eritilmiş 80 gram bitter çikolata

Hazırlanışı

Küçük bir tencerenin içine 1 su bardağı suyu ve margarini koyarak kaynatıyoruz.
 Sonra 1 su bardağı unu ekleyerek iyice karıştırıyoruz. 2-3 dk  karışımı sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Ocağı kapatarak 10-15 dakika hamurun soğumasını bekliyoruz.
Hamur biraz dinlendikten sonra 3 adet yumurtayı hamura yedireceğiz.. (Fakat bu konuda dikkat etmemiz gereken önemli bir nokta ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tatli-tarifleri/profiterol-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Arnavut Ciğeri</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

700 gram kuzu ciğeri (Zarı temizlenmiş, iri küp doğranmış olmalı)
1 çay bardak un
1,5 Tatlı kaşık tuz
1 Tatlı kaşık  toz veya pul biber

Kızartma için;

2 çorba kaşığı un (İkinci kez kızartmak  için)
 1,5 su bardağı sıvıyağ (1 su bardağı ayçiçeği, Yarım su bardağı zeytinyağı)


&#160;
Servis için;

 Kuru Soğan (Halka doğranmış piyazlık, sumaklı)
 Kimyon
 Maydanoz (Arzuya göre)

Hazırlanışı 

Öncelikle ciğerimiz zarı temizlenmiş ve küp doğranmış olması gerekiyor. Ciğerinizi tel süzgeçinize alıyoruz,  kanlanmış ise süzüyoruz. Taze  ciğer için lütfen tanıdığınız kasaptan yardım alınız.
Kızartma yağınızı, derin çelik tencereniz alın kızmasını beklerken,  derin ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/et-yemekleri/arnavut-cigeri.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Taze Fasulye Kavurması</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler :


Yarım kilo fasulye
 1 Orta boy soğan
 3 Adet yeşil biber
 2 Adet domates
 1 Yemek kaşık salça
 2 Adet yumurta
 2 Yemek kaşık sıvıyağ
 Kırmızı biberi
Pul biberi
Tuz

Hazırlanışı :


Eğer fasulyeler ensiz ise normal uzunlukta kırıyoruz. Eğer enli ise boyuna ikiye böldükten sonra fasulyeleri kırıyoruz.
Daha  sonra tencereye sıvı yağı koyarak kestiğimiz soğanları pembeleşinceye  kadar kavuruyoruz ve küçük küçük doğradığımız biberleri ilave ediyoruz.
Biberler  kavrulduktan sonra kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri, salça,  tuz ve baharatları ekliyoruz.
1-2 dakika kavurduktan sonra yıkanmış  fasulyeleri ilave ediyoruz. Biraz karıştırıyoruz sonra tencerenin kapağını kapatıyoruz.
Kısık  ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/sebzeli-yemekler/taze-fasulye-kavurmasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Sütlaç Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler :


1 kilogram Soğuk Süt
2 Çay bardağı pirinç
1 Litre su
3 Yemek kaşık pirinç unu
2,5 Su bardak Şeker
Tarçın

Hazırlanışı :


Pirinci yıkayıp su ile ateşe koyuyoruz. Pirinçler uzayıp suyu çekene  kadar kaynatıyoruz.
Soğuk sütü ekleyin.1-2 defa karıştırıp, kaynamasını  bekliyoruz.
O arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile  eziyoruz. Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıyoruz, kaseye ekliyoruz.
Ilınmış olan pirinç ununu tencereye ekliyoruz. Arasıra  karıştırarak 10 dakika kadar pişiriyoruz. (Pirinc ununu ılınması gerekiyor)
2,5 su bardak şekeri ilave  edip karıştırıyoruz ve 1-2 taşım kaynatıyoruz.
Sütlacı kaselere paylaştırıyoruz.
Soğuyunca üzerlerine tarçın ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tatli-tarifleri/sutlac-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Bulgur Pilavı Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler: (4 Kişilik) 

1 Su bardağı bulgur
2 Domates
1 Soğan
2 Sivribiber
2 Su bardağı et suyu
50 gram tereyağı
Yarım yemek kaşığı salça
Tuz

Hazırlanışı:

Soğanları ince kıyıyoruz, tereyağında hafif kavuruyoruz. Üzerine doğramış olduğumuz sivribiberi ekliyoruz, biraz daha kavurduktan sonra rendelediğimiz  domates ve  salçayı ekliyoruz. Ve iyice kavuruyoruz.
Et suyu ve tuzu ekliyoruz. Daha sonra su kaynadıktan sonra 1 su bardağı bulguru ilave ediyoruz. Bulgur piştikten sonra ocağı kapatıyoruz.
10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/pilav-tarifleri/bulgur-pilavi-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kahvaltılık Krep Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler :


2 Adet yumurta
1,5 Su bardağı un
1 Su bardağı su
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için margarin

Hazırlanışı :


Bir kabın içine Un, süt ve su koyuyoruz.
Hiç topak kalmayana kadar iyice çırpıyoruz. Yumurtaları ekleyip az daha çırpıyoruz. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur ediniyoruz.
Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar margarin koyup eritiyoruz. Tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayıyoruz.
Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişiriyoruz.

Not : İyi bir krep yapabilmek için, karışımdan çok maalesef el becerisi ister. Biraz pratik yapmanız gerekecektir. 
Bu arada hamura tuz koymazsanız reçel veya çikolata sürerek de ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/hamur-isleri/kahvaltilik-krep-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kolay Poğaça Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

MALZEMELER

1 Su bardağı yoğurt
1 Çay bardağı sıvı yağ
Bir Tutam tuz
1 Adet kabartma tozu
Alabildiğince Un
İç malzemesi: Peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber


HAZIRLANIŞI

Malzemeleri karıştırın. Hamur kulak memesi haline gelene kadar yoğurun.
İçine isteğe göre iç malzemeleri (Peynir veya Patates, Kırmızı ya da karabiber) koyun. (İsterseniz iç malzemenin maydonoz&#8217;da ilave edilebilirsiniz.)
Poğaça şekli verin. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürün.
Pembeleşinceye kadar kızgın fırında pişirin.

Afiyet Olsun..



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/hamur-isleri/kolay-pogaca-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tek Kişilik Pizza Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

2 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
2 Tatlı kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Pizzanın üzeri için :

 1 Yemek kaşığı domates salçası
 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
 10-12 Tane Sosis
 2 Adet domates
 2 Adet yeşil biber
 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

NOT: Üzerine dilerseniz başka malzemelerde ekleyebilirsiniz.. (salam, sucuk, mantar, zeytin vs.)
Hazırlanışı :


Bütün malzemeleri koyarak yumuşak bir hamur yapn.
Yaklaşık 1 saat  mayalayın.
Mayalanmış hamurdan yumurta büyüklüğünde kopararak tepside  açın.
Üzerine sıvı yağ, domates salçasını ve su ile ezerek sürün.
Sosisi, domatesi ve biberi dilimleyerek ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/pizza-tarifleri/tek-kisilik-pizza-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Keçi Peynirli Sebzeli Tost</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:

 Ezine keçi peyniri
 Közlenmiş kırmızı biber
Kabak
Yeşil biber
 Büyük boy tost ekmeği


Hazırlanışı:

İşe önce sebzelerimizi pişirerek  başlayın. Yeşil çarliston biberleri temizleyip uzunlamasına kestikten  sonra ızgarada pişirin.
Kabağı da 6-7 cm boyutlarında (Serçe parmağı boyunda) kesip  ızgarada pişirin. Bunun için evlerdeki elektrikli dumansız ızgaralar  kullanabilirsiniz. Ya da daha kolayı fırın tepsisine yağlı kağıt serip  sebzeleri üzerine dizip ve fırına sürebilirsiniz.Görüldüğü gibi yağ  kullanılmadığı için yaz için oldukça ideal, pratik ve besleyici bir öğün  olabilir.
Sebzeleriniz hazır olduğunda tost ekmeğinin üzerine  istediğiniz kadar keçi peyniri koyun, üzerine ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/diyet-yemekleri/keci-peynirli-sebzeli-tost.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Fırında Levrek Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:

Orta boy levrek (Kaç kişilik ise o kadar Levrek)
2  Adet kuru soğan
1 Adet domates ( 1 Levrek için)
1 Adet limon( 1 Levrek için)
Zeytinyağı
Kekik
Tuz

Hazırlanışı:

 Önce Levrekleri temizletiyoruz. Sonra yıkıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip levrekleri üzerine yerleştiriyoruz.
 Balıkların içine ve üstüne azar azar zeytinyağı gezdiriyoruz. Tuz ve kekik serpiyoruz.
Soğanları, domatesi ve limonu dilimleyip balıkların içine yerleştiyoruz. Daha sonra fırına veriyoruz.
160 derecede 45-50 dakika kadar pişiriyoruz.

Sitemizde başka balık tarifleri bulunmaktadır.
Afiyet Olsun..



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/deniz-urunleri/firinda-levrek-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>İrmik Helvası</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

1.5 Su bardak irmik
2 Yemek kaşık margarin
2 Su bardak su
1 Su bardak toz şeker
1 Kase ceviz
1 Paket vanilya


Hazırlanışı

İrmik ve yağı tencereye koyuyoruz, sonra kısık ateşte pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Su, şeker ve vanilyayı başka bir kapta iyice karıştırıp tencereye ekliyoruz.
Kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırıp altını kapatıp dinlendiriyoruz.
Cevizi isterseniz üzerine isterseniz kaynarken içine katabilirsiniz.

Afiyet olsun.



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tatli-tarifleri/irmik-helvasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tantuni Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler


600-700 gram biftek lop et  veya  kuzu kol eti
 1 çay bardağı sıvı yağ (mısırözü)
 5 Adet arpa soğan
 Kırmızı tozbiber (arzuya göre)
 Sıcak Su
 Tuz

Salatası için :

2-3 adet kuru soğan
Maydonoz
Domates
Sumak ve tuz
Ekmek için: Açık ekmek, lavaş veya yarım somun ekmek

Tüm parça halindeki bifteklik etinizi derin dondurucuya koyup  kesilecek kıvama gelinceye kadar donduruyoruz. Etimizi minik küpler (tavla  zarından biraz büyük) halinde doğruyoruz. (Etinizi kasaptan aldığınızda küp  halinde doğramak güç olacaktır, dondurursanız daha kolay kesersiniz,et  pişince çekme payını hesap edin.)
Etleri çelik tencereye alıyoruz, sıcak su ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/kebap-tarifleri/tantuni-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kara Lahana Sarması</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

30-40 yaprak kara lahana
200 gram yağlı kıyma
2 kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı  bulgur
2 adet domates
2 adet büyük soğan
1 çorba kaşığı biber salçası
Yarım yarım demet nane ve maydanoz
Yarım limon Suyu
Tuz  ve karabiber
Kıymanız yağsız ise  1 çay bardağı mısır özü


Hazırlanışı

Kara lahanalarınızı yıkayarak, kaynayan suda 1 dk kadar  haşlıyoruz, süzgece alarak soğutuyoruz.
İç için soğanlarınızı ince yemeklik  doğrayın,bulgur ve pirinciniz yıkayın süzün.
İç hazırlayacağınız kabın içine, küçük küp şekilde doğranmış domates, salça, karabiber, ince kıyılmış nane ve maydanozu koyuyoruz. Üstüne tuz atıp hafif ovuyoruz. Kıyma, pirinci ve  bulgurda ekleyip ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/dolma-tarifleri/kara-lahana-sarmasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kızılcık Marmelatı Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

3-4 kilo kızılcık (pişmiş, püre hali 1 kg-1 ölçüden eksik)
Şeker (yaklaşık 1 ölçü-1.200gr)
Bir çay kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı

Derince bir tencere 1 çay bardağı ılık su ile kızılcıklar tencereye  alıyoruz. Pörtletinceye kadar(Çekirdekleri ayrılana kadar) sürekli karıştırılarak pişiriyoruz. (dikkat dibi çabuk  tutar)
Ilıyınca bir tencere üzerine delikli süzgeç yerleştiriyoruz. Pişmiş kızılcıklar sürtülerek püre hali elde ediyoruz.
Püre ve şeker bir derin çelik tencerede karıştırıyoruz, şeker  eritiyoruz..Karışım önce harlı sonra yavaş ateşte 10-15 dk  pişiriyoruz. (Delikli kepçe ile köpüğü alıyoruz. ) Ocaktan alınmasına yakın  limon tuzu ekliyoruz. (dikkat dibi çabuk,tutar sürekli ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/recel-tarifleri/kizilcik-marmelati-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Bezelye Mezesi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:

1,5 Su Bardağı Taze iç bezelye
3 adet kornişon turşu
½ çay bardağı dilimli yeşil zeytin
2-3 dal dereotu
½ tatlı kaşığı tatlı pul biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:

İç bezelyeleri 10-12 dk kadar  haşlayoruz. Soğumaya alıyoruz. Kornişon  turşu, yeşil zeytin, dereotu ve bezelyeyi mümkün olduğu kadar minik  boyutta doğruyoruz.
Derin bir kasede tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Zeytinyağı, limonsuyu, pulbiber ve tuz ile tatlandırıyoruz.

Afiyet Olsun.
Not: Bezelyeleri minik boyuta getirmek biraz sabır istiyor, ben çift  saplı zıh kullandım. Mutfak robotunda çok ezilmesinden korktuğum  için bu  yöntemi denedim.Tercih sizin..
Turşu ve ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/meze-tarifleri/bezelye-mezesi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Katmer Poğaça</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler:

1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un

Arasına; 

75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
100 gr beyaz peynir (maydanoz da eklendi.)


Hazırlanışı:
Mayayı ılık bir su da eritiyoruz. Yarım çay bardağı su yeterlidir. Daha sonra süt, yumurta akı, tuz,  şeker, sıvı yağ ve un ile hamurunuzu yoğuruyoruz. Hamuru 8 eş paçaya bölerek her birini tabak büyüklüğünde açıyoruz ve aralarına tereyağ sürerek üst üste diziyoruz. Yağ hamurunuzun birbirine yapışmamasını sağlayacak ve ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/hamur-isleri/katmer-pogaca.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kırmızı Biber Turşusu</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

 1 kilo dolmalık kırmızı biber
yarım kilo havuç
bir baş sarımsak
tuz, sirke, zeytinyağı
maydanoz
1-1,5 bardak su


Hazırlanışı :

Biberleri yıkayıp sap kısmına baş parmağınızla bastırıp çekirdeklerini çıkarıyoruz.
Havuçları rendeliyoruz ve üzerine hafif tuz ekiyoruz.
Biberlerin içini rendelediğimiz havuçlarla doldurup tepsiye  sıralıyoruz. Tepsiye 1-1,5 bardak su koyun, 200 derece fırında 15-20 dakika  pişiriyoruz. (Biberler hafif yumuşayacak.)
Biberleri sıcak sıcak kavanoza koyuyoruz, aralarına sarımsak ve maydanoz koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı, sirke ve tuz ilave ediyoruz.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz. Kırmızı Biber Turşusu İki hafta sonra afiyetle yiyebilirsiniz.  
Yarım kiloluk cam kavanozlara 7-8 biber alıyor.
Afiyet Olsun..



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tursu-tarifleri/kirmizi-biber-tursusu.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Etli Taze Fasulye</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri

750 gr taze fasulye
250  kuzu kuşbaşı
1 adet iri soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
3 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
Karabiber
Tuz


Hazırlanışı :


Kuşbaşı etini yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 su bardağı suyla düdüklü tencereye alıyoruz.  Kaynamaya başladıktan sonra 3 dk kadar pişiriyoruz ve kenara alıyoruz. (Tam pişmeyecek.)

&#160;

Taze fasulyeleri bildiğiniz yöntemle kılçıklarını temizleyoruz, başlarını kesiyoruz ve 2&#8242;ye yada 3&#8242;e bölüyoruz.
Etleri ve suyunu kenara alıyoruz.
Kalan yarım çay bardağı sıvıyağı tencereye alıyoruz.
Yemeklik doğranmış soğanları ekliyoruz, pembeleşmeye başlarken etleri ekleyoruz, beraber kavuruyoruz.
Yıkanmış, bölünmüş fasulyeleri ekleyin ve çırparak sarartıyoruz.
Küp doğranmış domatesleri ekliyoruz.
Etinizin haşlandığı suya, ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/sebzeli-yemekler/etli-taze-fasulye.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Zebra Kek Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

4 Adet yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
2 Yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı
Yumurta ile şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz. Daha sonra süt, sıvıyağ,  un, kabartma tozu ve vanilya malzemeleri ekleyerek bildiğimiz kek hamurunu  oluşturuyoruz. Hazırladığımız hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz ve ayırdığımız  hamurlardan birine kakaoyu ekliyoruz. Yaklaşık 22-23cm çapındaki yağlamış olduğumuz  yuvarlak tepsinin tam ortasına hamurlardan sırayla 3&#8242;er yemek kaşığını  döküyoruz. (3 yemek kaşığı kakaolu, 3 yemek kaşığı vanilyalı). Bu işlemi  yaparken ara vermiyoruz. ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/kek-tarifleri/zebra-kek-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Dürmeli Börek Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler :


3 Adet Yufka
Yarım kilo beyaz peynir yada lor peyniri
Maydonoz
Sıvı Yağ
Üzeri için yumurta sarısı, çörek otu ve susam

Hazırlanışı :


Yufkalar tam açılıp üst üste konup şerit halinde 3 parçaya kesiniz.
Kesilen her parçanın üzerine fırça yardımıyla sıvıyağ sürünüz.
Peynirli maydanozlu harç yufkanın kenarına koyuyoruz.
Yufka pile şeklinde üst üste dürülür ve kenarları altına katlıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve çörekotu ve susam serpiyoruz.
180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.




Afiyet Olsun..



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/borek-tarifleri/durmeli-borek-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Yumurtalı Ispanak Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

½ kilo ıspanak
1 adet kuru soğan
3 yumurta
Zeytin yağı
tuz
 Pulbiber


Hazırlanışı
Ispanakları bol suda yıkadıktan sonra çok iri olmayacak şekilde doğruyoruz.
Kuru soğanı yemeklik doğruyoruz. Yayvan bir tencerede soğanları sıvıyağ ile kavuruyoruz.
Soğanlar hafif pembeleşince üzerine ıspanakları ekliyoruz. Ispanaklar sönüp azalınca, tuzunu ekliyoruz.
Ispanaklar suyunu çekinceye kadar karıştırarak kavuruyoruz.
Ispanakların üzerine kaşıkla boşluklar açın, Açtıktan sonra açılan boşluklara yumurtaları kırıyoruz. Yumurtaların üzerine bir fiske tuz serpiyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıp, yumurtaları istediğiniz kıvamda pişirin.
Servis yaparken üzerine pul biber serpiyoruz.
Not: Yemeği fırında pişirebilirsiniz, ıspanakları kavurduktan sonra  fırın tepsisine koyuyoruz. Üzerine yumurtalarını kırıp, önceden ısıttığınız  fırında pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.
Yemek Tarifleri



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/sebzeli-yemekler/yumurtali-ispanak-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Yoğurt Tatlısı</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

3 Yumurta
3 Çorba kaşığı yoğurt
3 Kahve fincanı şeker
2,5 Kahve fincanı irmik
4 Kahve fincanı un(eleyin)
1 Vanilya
1 Kabartma tozu


Şurubu için:

 9 Kahve fincanı şeker
 9 Kahve fincanı su
 1 Dilim limon

Hazırlanışı :

Derince bir kapta yumurta, yoğurt ve şekeri el çırpıcısı veya mikser  ile çırpıyoruz, üzerine irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek  çırpmaya devam ediyoruz. Kare borcam tepsiyi margarinle yağlıyoruz ve sonra,  karışımı tepsiye döküyoruz. Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede altı  üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Üzerine soğuk şurup döküyoruz. Tatlının üzerine bir tepsi kapatıp şurubu çekmesini bekleyoruz. Servis ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/tatli-tarifleri/yogurt-tatlisi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Havuçlu Kabaklı Meze</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler

2 adet orta boy kabak
2adet orta boy havuç
3-4 kaşık sıvı yağ
5-6 kaşık süzme yoğurt
½ çay bardağı dövülmüş ceviz
2 diş sarımsak
Tuz
Süslemek için maydanoz


Hazırlanışı 
Kabak ve havuçları tıraşlayarak kabuklarını ayıklayın. Ayrı ayrı rendeleyin, orta boy tavaya sıvı yağı koyun, kabakları hafif ateşte kavurun, kabak su salacaktır. Suyunu hafif çekince havuçları ekleyin. Beraber 3 ile 5 dakika kavurun.
Malzemeyi soğutalım.
Kabak ve havuçlar soğurken, süzme yoğurdu derince bir kaba alıyoruz, ezilmiş sarımsak, su ve tuz ile koyu kıvamda yoğurdu ezelim. (Asla çok su eklemeyin, eklenecek sebzeler yoğurdu zaten yumuşatacaktır.)
Sebzeleri ve dövülmüş cevizi yoğurda ekleyerek tüm ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/meze-tarifleri/havuclu-kabakli-meze.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Makaron Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeleri :
Hamuru :

60 gram ince çekilmiş badem
100 gram ince toz şeker
2 Yumurta akı
4 Çorba kaşığı normal toz şeker

Çikolata kreması  :

100 gram bitter çikolata
1 çay bardağı krema
25 gram tereyağı


Fıstıklı krema :

50 gram antep fıstığı
1 Su bardağı şeker
80 gram tereyağı
1 paket vanilya

Portakallı krema:

80 gr tereyağı
1 Çay bardağı portakal suyu
2 Çay bardağı Şeker
3 Yumurta sarısı
2 Çorba kaşığı nişasta

Yapılışı ;
İnce çekilmiş olan şekerleri ve bademi mutfak robotuna alıp ince un kıvamına getiriyoruz. Arada robotu durdurarak Elinizle karıştırın.
Yumurta aklarını mikserde köpürene kadar çırpın. Mikserin gücünü artırarak 4 çorba kaşığı Şekeri toplam 2-3 dakikada parça parça ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/pasta-tarifleri/makaron-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Cevizli Browni</title>
		<description><![CDATA[


Cevizli browni malzemeleri

1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1.5 su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı vanilya
4 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı kakao
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı dövülmüş ceviz


Üzeri için

2 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı margarin (tereyağ)
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
Yarım çaybardağı  bal

Cevizli browni tarifi
Kabınızın içine eritilmiş margarini, toz şekeri, vanilya ekleyiniz. Yumurtaları sırayla ekleyip ve çırpıyorsunuz. Unu, kabartma tozu, kakaonuzu ve tuzunuzu ayrı bir kaba eleyin. Unlu karışımınızı diğer kabınızın içine yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. En son içine cevizleri ekleyip bir daha ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/pasta-tarifleri/cevizli-browni.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Ev Usulü İskender</title>
		<description><![CDATA[

Ev usulü iskender malzemeleri

1 kilogram dana eti
1 tane pide
2 yemek yemek kaşığı salça
Karabiber
Pul biber
Kekik
Kimyon
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı tereyağ sosu için
Tuz


Ev usulü iskender tarifi
İlk başta etimizi bir top haline getirip dondurucuda donmasını bekletiyoruz. Etimizi dondurucudan çıkardıktan sonra etimizi çok ince keseceğiz. Teflon tavaya çok az yağ koyarak etleri pişiriyoruz.  Servis tabağımıza pidelerimizi küçük küp şeklinde keseceğiz.  Tenceremizin içine tereyağımızı koyup biraz pişirdikten sonra içine salçamızı baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyip salçamızı yakmadan kavuruyoruz ve içine sıcak suyumuzdan döküyoruz. Sosumuzu 10 dakika süre ile pişiriyoruz. Servis tabağımızda olan pidelerimizin üzerine etlerimizi yerleştiriyoruz ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/et-yemekleri/ev-usulu-iskender.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Yoğurt Çorbası</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler
1 Poşet süzme yoğurt (Kese Yoğurdu da olabilir.)
1 Yumurta
1/2 su bardağı Pirinç
1.5 litre Su
Yarım Çay bardağı kuru nane (Biraz daha fazla olabilir)

Hazırlanışı:
Süzme yoğurdu çorba yapacağınız tencere içine ekleyin, Tencereniz biraz büyük olmalı ki yoğurdu sulandırırken ve pişirme aşmasında taşmasın..
Üzerine yumurtanızı da kırarak suyunuzdan 3 bardak tencereye ilk etapta dökün. Daha sonra biraz yumurta ve yoğurdu kaşık yardımı ile ezerek malzemenin yumurta ile özleşmesini sağlayın eğer bu aşamada su yoğurdu çekerek azalmışsa bir su bardağı daha su ekleyebilirsiniz, bir müddet daha ezilen ve karışan yoğurt tam ayran kıvamına gelmeden ve ‘de krem şanti ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/corba-tarifleri/yogurt-corbasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Sütlü Patates Çorbası</title>
		<description><![CDATA[
Malzemeler
2 Çorba kaşığı Un
1,5 su bardağı sıcak süt
3 orta boy Haşlanmış Patates
1,5 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
İstediğiniz kadar su,tuz
Üzeri için ;
1 çorba kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı biber salçası veya pul biber
İstediğiniz kadar Nane

Hazırlanışı
ilk önce patatesleri küp şeklinde doğrayın ve haşlayın. Bir başka tencerede margarin yağı eritip unu hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulan una sütü yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırın topak olmasın. Pürüzsüz kıvamdayken yeterli suyu ilave edin. Tuzu ve  patatesleri ilave edin ve sürekli koyulaşana kadar karıştırın. Çorba kıvamı alınca ocağı alın.
Bir tavada margarini eritip salça ve naneyi hazırlayıp ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/corba-tarifleri/sutlu-patates-corbasi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Patlıcan Böreği Tarifi</title>
		<description><![CDATA[
Malzemeler
2 Adet Patlıcan
100 Gram Beyaz Peynir
4-5 dal maydonoz
Pulbiber
Kızartmak için;
2 yumurta
5 Yemek Kaşığı Un
Sıvıyağ




Hazırlanışı :
Patlıcanlar tamamen soyulup 1 parmak kalınlığında verev şeklinde kesilir.  1 parmak kalınlığında kesilen patlıcanlar birbirinden kopmayacak şekilde ikiye bölünüp kesilir ve arasına beyaz peynir maydonoz ve pulbiberden oluşan harç sürülür. Hazırlanan patlıcanlar önce una sonra yumurtaya bulanıp sıvıyağda kızartılır.
Servis tabağına alınıp süslenir. Afiyet Olsun..



]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/borek-tarifleri/patlican-boregi-tarifi.html</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pileli Börek Tarifi</title>
		<description><![CDATA[

Malzemeler
4 Adet Yufka (Küçük Fırın Tepsisi için 4 adet &#8211; Büyük Fırın Tepsisi için 6 adet)
iç harcı için;
1 su bardağı dolusu lor peyniri veya beyaz peynir
5 yemek kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
yarım demet maydanoz
tuz
üzeri için:
2 yumurta

Hazırlanışı
Lor peynir, yoğurt, süt, sıvıyağ, ince kıyılmış maydanoz ve tuz karıştırılıp iç harç hazırlanır.
1 yufka tezgahta tamamen açılır ve üzerine hazırlanan harçtan serilir.
Yufkanın bir ucundan pilelendirerek diğer uca kadar büzülür,tepsinin boyuna göre ortadan ikiye kesilir ve yağlanmış yada yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
üzerine çırpılmış yumurta sürülür ve fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet ...]]></description>
		<link>http://www.e-tarifim.com/borek-tarifleri/pileli-borek-tarifi.html</link>
			</item>
</channel>
</rss>
