Domatesli Tel Şehriye Çorbası

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen: Puan Ver :
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Domatesli Tel Şehriye Çorbası

    Malzemeler                                          Kaç Kişilik: 4-5 Kişilik

    2 adet ortaboy domates

    2 dolu yemek kaşığı tereyağ

    yarım kase tel şehriye

    yarım demet maydanoz

    ½ litre su

    yeteri kadar tuz

    Hazırlanışı

    Domatesler yıkanıp rendelenir, Orta boy tencerenin içine tereyağ koyup eritildikten sonra rendelenen domatesler eklenir ve tuz ilave edilir domateslerin rengi biraz değişince. Üzerine ½ litre kaynar su konulur. Kaynayan suya şehriye atılır ve bir iki defa çevrilir. Tel şehriyeler pişince, üzerine ince kıyılmış maydanoz ilave edilip ocak kapatılır. Afiyet olsun…

    Malzemeler
    Yapılışı