Dana Kavurma Tarifi, Lokum Gibi Püf Noktaları İle Kavurma Nasıl Yapılır?

Yumşacık Lokum Gibi Dana Kavurma Tarifi

malzemeler
1kg dana kuş başı az yağlı
1 yemek kaşığı tere yağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
tuz

hazırlanışı
Tencereyi harlı ateşte iyice kızdırın sonra eti içine atıp suyunu bırakana kadar çevirin etin rengi değişince , üzerine 1 su bardağı su koyarak kısık ateşte düdüklü tencerede 45 dk normal tencerede 1 saat pişirin sonra tereyağı ve sıvı yağı ekleyip iyice kavurun afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.