Malzemeler

2 adet yumurta (oda sıcaklığında)

1 su bardağı tepeleme toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 buçuk su bardağından biraz fazla un

damla çikolata

Hazırlanışı

Yumurtaları ve şekeri mikserle karışım beyazlaşana kadar çırpın. Sıvı yağ, yoğurt, vanilya da eklenerek çırpma işlemine devam edin. Un ve kabartma tozunu eleyip ve karışıma ekleyip mikserle karıştırın ardından istediğiniz miktarda damla çikolataları ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın. Muffin kalıplarının yarısı dolacak şekilde paylaştırın ve üzerine biraz damla çikolata serpiştirin. Önceden ısıtılmış  180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika üzerileri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet Olsun…

Not: 16-18 adet muffin oluyor.