Acı biber turşusu, pek çok kişi tarafından, tüm yemeklerin yanında sevilerek yenilen turşular arasındadır. İştah açıcı özelliği olduğuna inanılan acı biber turşusu tarifini bu yazımızda sizlerle paylaşmak istedik. Acı biber turşusu tarifi güzel olur; ve denenmiş olursa, acı biber turşusu sizin için çok daha lezzetli olacaktır.

Malzemeler

1 kilo dolmalık kırmızı biber
yarım kilo havuç
bir baş sarımsak
tuz, sirke, zeytinyağı
maydanoz
1-1,5 bardak su