Arpa Şehiriye Salatası

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen: Puan Ver :
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arpa Şehiriye Salatası
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Arpa Şehiriye Salatası

    Malzemeler

    1 paket arpa şehriye
    1 konserve mısır
    1 konserve salatalık turşusu
    1 konserve közlenmiş biber
    Yarım demet dereotu
    Yarım demet taze yeşil soğan
    1 adet limon
    1 çay bardağı zeytinyağı
    Tuz

    Yapılışı

    Arpa şehriyeyi hiç yağ koymadan renkleri biraz değişinceye kadar tencere de kavuralım. Sonra içine 5 su bardağı sıcak su ekleyip kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirelim. Piştikten sonra hemen geniş bir kaba alıp arada karıştırarak soğumaya bırakalım. O soğurken diğer malzemeleri limon ve mısır hariç ufak ufak doğrayalım. Soğuyan malzememizin içine hepsini ekleyelim. En son üzerine limon suyu ve zeytinyağı döküp güzelce karıştıralım. Dilerseniz damak tadınıza göre tuz ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.