Ağlayan Kek Tarifi

Malzemeleraglayan_kek

Kek için;

4 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1,5 su bardağı un

3 yemek kaşığı süt

1 çay bardağı kakao

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

Keki ıslatmak için;

2 su bardağı süt ( eğer orman meyveli krem şanti kullanırsanız çilekli süt kullanmanızı öneririm)

Üzeri için;

1 paket krem şanti ( ben orman meyveli kullandım bence daha da güzelleştiriyor)

1 paket çikolata sosu

damla çikolata

Hazırlanışı

Derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın ardından unu, kakaoyu, vanilini, kabartma tozunu ve 3 yemek kaşığı sütü de ekleyip tekrar çırpın. Borcamda 170 derecede yaklaşık 40 dk kadar keki pişirin. Kek pişince soğuduktan sonra kekin üzerine kürdanla ile delikler açıp 2 su bardağı sütü kekin üstüne döküp çekmesini bekleyin. Krem şantiyi hazırlayıp soğumuş olan kekin üzerine yayın. En üste hazırlamış olduğunuz çikolata sosundan gezdirin ve üzerine damla çikolata serpiştirebilirsiniz, buzdolabında servis yapana kadar bekletin. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.