Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 8 çorba kaşığı toz şeker
  • 8 çorba kaşığı irmik
  • 2 paket vanilya
  • 500 gr. çilek
  • üzeri için:
  • 2 paket tart jölesi
  • 1.5 su bardağı vişne suyu
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı

Bir tencerede süte ve şekeri orta ateşte ısıtın. Süt ılınınca irmiği ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvamı artana kadar pişirin. Koyulaşınca vanilyayı ekleyin.Altını kapatıp  2-3 dakika karıştırarak soğutun. Karışımın yarısını kelepçeli kek kalıbına dökün. Çilek dilimlerini üzerine dizin. Kalan irmikli karışımı kalıba dökün. Çilek dilimleri ile süsleyin . Bu arada tart jölesini vişne suyu, vanilya ve toz şeker ile karıştırıp pişirin. Yoğunlaşınca ocaktan alıp karıştırarak soğutun. Jöleyi pastanın ortasından boşaltıp kenarlara yayarak çileklerin üzerine dökün. ve soğumaya bırakın .Tam anlamıyla soğuyunca kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.